#كل_يوم_أكلة طريقة عمل كبسة اللحم مع الشيف هاله فهمي<br />المقادير<br />2 ملعقة كبيرة زيت نباتي<br />1.5 كيلو لحمة خروف<br />1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع<br />1 حبة كبيرة طماطم مقطعة أرباع<br />2 عيدان قرفة<br />1/4 عود زنجبيل<br />4 حبة صغيرة حبهان<br />فلفل أسود<br />1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة<br />2 حبة صغيرة لومي<br />ورق لورا<br />الأرز:<br />2 ملعقة كبيرة زيت نباتي<br />1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم<br />8 سن ثوم مقطع شرحات<br />3 حبات جزر مبشورة<br />5 حبات كبيرة بندورة مقشرة ومعصورة<br />3 كوب أرز بسمتي<br />2 ملعقة كبيرة بهارات الكبسة<br />ملح<br />فلفل أسود<br />مرقة سلق اللحمة<br />مكعب مرق الدجاج<br />لوز مقلي للزينة<br />صنوبر مقلي للزينة<br />زبيب مقلي للزينة<br />صلصة الكبسة:<br />1 حبة كبيرة بصل<br />1 فلفل أخضر حار<br />4 حبة كبيرة طماطم<br />1 حبة كبيرة ليمون معصور<br />ملح<br />فلفل أسود<br />1/4 كوب زيت زيتون<br />2 سن ثوم<br />اشترك في القناة الرسمية ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV<br />تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:<br />Facebook : https://goo.gl/HwSu9L<br />Youtube: https://goo.gl/XCWepB<br />Twitter: https://goo.gl/w6aF3o<br />Instagram: https://goo.gl/hN7c7N<br />
